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サニーマートとさのさと御座店/高知県 
2019年4月9日 新築
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同敷地内で15年間営業していた「御座店」をクローズし、売場面積は同規模に「サニーマートとさのさと御座店」として
敷地東側へ移転・新築オープンしました。
サニーマート様の中では比較的コンパクトで、地域的に通勤帰りのお客様が多く買い回りしやすい店舗として支持を得ておられ、改装後も従来のお客様にご不便のない売場づくりを心がけつつも、産直店と併設という異例の立地も考慮しながらの計画を行いました。
 
メインの入口を入ると6mの吹き抜け。そこに広がるのは明るく開放的なイートイン。
併設のベーカリーではオーダーを受けて手作りピザやシュークリームが提供され、ひきたてのピーナツバターも販売されるなど、隣産直棟との差別化を存分に図り、サニーマート様ならではの売場づくりがおこなわれています。一般的なSMのレイアウトとは若干異なり、日配から導線が始まるのが新しい御座店の大きな特徴となっています。
 
青果コーナーと精肉コーナーの間にはクッキングアドバイザーコーナー「サニマキッチン」が設けられており、料理提案や試食などを行っています。隣の直販所では扱いのない調味料や珍しい食材を取り揃え差別化と相乗効果を図っておられます。サービス面では、直販所入口に一番近い風除室には冷蔵ロッカーを設置し、両建物での買い回りを促したり、宅配ロッカー「PUDO」を設置して日中お仕事で不在にしている方が多い商圏で利用者のニーズにも対応されています。
 
尚、旧御座店に設けられていた料理教室「キッチンプラス」は今秋オープンする「アグリコレット」に生まれ変わった後、JA様が引き継いで料理教室として運営される予定です。
常にニーズに対応しながら変化されていく様子を楽しみに、施設全体の発展をお祈りいたします。

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